La parole est à vous : Porcelaine froide, la Recette !!

Parce que notre sculptrice adorée s'y connait aussi bien en Art qu'en Cuisine, je vous livre aujourd'hui la recette utilisée pour fabriquer la matière de nos création en pâte faïence. Suivez la recette~

Recette de Brigitte Clément. 

Cette pâte nous vient d'Amérique latine : Argentine et Brésil.

La porcelaine froide est une pâte non toxique destinée au modelage, très malléable, que l'on peut fabriquer soi même. La pâte se conserve pendant 2 mois, dans un sachet plastique, éventuellement placé en plus dans un récipient hermétique au frais. 

Les ingrédients : 

- 100g de colle vinylique

- 70g de fécule de maïs

- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc pour la conservation

- 1 cuillère à soupe d'huile de colza pour la souplesse

- Colorant

- Une casserole à fond téflon

- Une cuillère en plastique solide

Préparation : 

1) Mélanger tous les ingrédients dans une casserole jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter du colorant avant la cuisson. Ne mettez pas de blanc dans le rouge, le brun ou le noir.

2) Cuire à feu moyen en remuant sans arrêt, la crème devient grumeleuse. Se retirer du feu pour brasser plus facilement. Quand la pâte se détache des bords de la casserole et commence à former une masse plus compacte mais toujours souple, retirer la casserole du feu. La pâte ne doit pas former un bloc trop solide car elle sera inutilisable !!

3) Enduire vos mains et le plan de travail de crème type nivéa soft. Renverser la boule sur le plan de travail. 

4) Pétrir la pâte encore chaude jusqu'à obtenir une consistance douce et souple. Attention à ne pas vous brûler !!!! 

5) Enduire un morceau de film alimentaire de crème pour y mettre la pâte. Laisser refroidir la pâte entourer de film alimentaire. Le film alimentaire empêche l'air de solidifier la pâte. 

6) Modeler la pâte selon vos envies !! Puis laisser sécher à l'air libre.